أحلى دنيا

--> اهلالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالاا يا قمامير
هتقولولي عجة بالطماطم هقولكم آه تقولولي دي سهلة أقولكم عارفة
هتقولو جايباها ليه هقولكم علشان في ناس متعرفهاش معرفش ايه الأسئلة الغريبة دي المهم انتي وهي شوفو الوصفة واعملوها وقولولي رأيكم
كالعادة اول حاجة تعرفوها هي الطريقة والحاجة التانية والأهم الطريقة طبعا

--> هاللللو يا قمرات عارفين هقولكم طريقة ايه ....؟
هقولكم بس قولو لأي حد عادي هههههههههههه
طريقة عمل الكيكة الفرنسية بالفراولة حاجة تجري الريق بصحيح

---------------------------------------------
مقادير العجينة والحشو:
ـ كوبان من الدقيق.
ـ كوب من عصير البرتقال الطازج.

-->
هاي
حبايب هارررتي عاملين ايه يا أوختشي انتي وهي يا رب تكونو كويسين وفي بيوتكم مرتاحين وفرحانين لا تصبحو أبدا زعلانين ولا متنكدين شوفي يا حبيبتشي انتي وهي انا جايبة لكم وصفة انما اللي هي طريقة عمل السينابون يعني حاجة مية مية

أول حاجة لازم تعرفيها يا حبيبتي ان الموضوع كله بياخد ساعة تحضير وتسوية وكله وتاني حاجة لازم تعرفيها الوصفة طبعا @_@ تعالو نخش ع التقيل بقى

وتعالوووووووووووو نعرف المهم

-->

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ازيكم يا أحلى بنات وستات في الدنيا النهاردة هقولكم طريقة عمل الملوخية بالأرانب وان شاء الله هتعجبكم أوي أهم حاجة ان الملوخية تكون حلوة وخضراء ومرعرعة مش صفراء ودبلانة طبعا زي ما انتو عارفين الحكاية مش طالبة مقادير ندخل علطول في طريقة التحضير

-->

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عايزة تعرفي ازاي تعملي أحلى كعب غزال وقراقيش بالعجوة تعجب أي حد يذوقها تعالي انا جايبة لك وصفة متجربة ومتخيبش
هتعجبك وتعجب كل اللي يدوقها ان شاء الله

--> بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أهلا يا أحلى بنات في أحلى دنيا طبعا الموضوع خلاكم مستغربين مش كده ؟
متستغربيش الطريقة دي ناس كتير مجربينها وان شاء الله تجربيها وتعجبك برضو كده نعرف نستفيد من الجمبري كله ومنرميش منه حاجة مش كده برضو ولا ايه
يللا نشوف سوا هنعمل ايه طبعا اللي قدامكم في الصورة ده البهارات بعد ما هنعملها

❆❆عندك جمبرى أووووعى ترمى الرؤوس تعالى بسرعة أعملى أجمد بهارات والله الريحة جامدة ❆❆

❆❆عندك جمبرى أووووعى ترمى الرؤوس تعالى بسرعة أعملى أجمد بهارات والله الريحة جامدة ❆❆

-->

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أهلا يا أحلى بنات في أحلى دنيا منورين النهاردة جايبة لكم طريقة جميلة سهلة وبسيطة علشان نعرف نعمل بيها اللازانيا في ناس كتير يعرفوها وناس متعرفش يعني ايه لازانيا وفي كل الحالات والأحوال للي عارفينها ومش عارفين طريقتها واللي ميعرفوهاش خالص جبت لكم الطريقة دي وهتعجبكم ان شاء الله وزي ما احنا متعودين في أحلى دنيا الوصفة مش بس كلام لا في فيديو بيوضح الطريقة ومش كده وبس لا في فيديوهات للوصفة بطريقة تانية

--> بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

نفسك تعملي شاورما فراخ ومش عارفة تعمليها ازاي بتعرفي تعمليها بس عاوزة طريقة جديدة ومختلفة
النهاردة أحلى دنيا جايبة لك طريقة جميلة وسهلة لعمل الشاورما ان شاء الله تعجبك

اللحمه البارده ............ياه الطعم اللذيذ ................ازاي نعملها خليك معنا هنظبطك .........
هتعرفي ازاي تبردي اللحمة وتحفظيها

فته الحمه .........طبعا كلنا داخليين العيد وبعد صيام ذي الحجه .......عايزين نتغذي بقي

هنعمل مع بعض احلي فته ان شاء الله وسهله جدااااااااااااااا........ومش هتاخد وقت طويل معاكي .........

المكونات:
4ارغفه عيش + ثوم مفروم + بصله متقطعه علي هيئه دواير + زبده + طبعا تجهزي رز ابيض او زي ما تحبي رز بسمتي .........+ طبعا الوجبه ارئيسه اللحمه الضاني او اي لحوم حمراء .......وتجهزي معاكي حبان ومستكه
(في بعض الاحيان استخدام الصلصه ودي بردو طريقه في الحاله دي تجهزي معاكي طماطم )

الطريقه:

جهزي العيش ضعيه في الفرن .عشان يتحمص كويس اوي ويكون مقرمش معاكي بعد كسري العيش لقطع اصغر

وتكوني مجهزو معاكي زيده علي النار وعليها فصين من الثوم وتدهني بالسمنه والتوم العيش بعد ما يطلع من الفرن وتكسريه( كده خلصنا العيش )

نشوف بقي الحمه ......بصي يا سيتي هتجيبي الحله بتاعتك وحطي فيها الزبده وحطي كمان معاه الحبهان والمستكه والبصل اللي متقطع دواير وشوحيه كويس اوي وبعدين حطي معاه اللحمه والثوم وكملي تشويح لمده 5 دقايق وبعدين حطي المياه عشان اللحمه تستوي ...............

طيب في ناس بتحب الفته مع الصلصه ......هتعرفي معايا احلي طريقه لصلصه
هاتي 3ثمرات من الطماطم واخلطيهم في الخلاط كويس اوي
يكون عندك طاسه وحطي فيها بصله مفرومه مع ثوم مع الزبده وشوحيهم كويس وعليها حبهان ومستكه
بعد التشويح حطي عليها الطماطم وبعد دقيقيتين حطي عليها 3 ملاعق خل + ملح ونص ملقعه سكر صغيره + الفلفل الاسمر والبابريكا الحمرا وبالهنا والشفا

التقديم : حطي الارز وعليه العيش المتحمص والصلصه الذيذه وملعقتين من الشوربه ( طبعا بالكبشه مش ملاعق صغيره ) وفوق كل ده اللحمه وبالف هنا

(طبعا عايزه تضيفي بهارتك الخاصه مع الصلصه او اللحمه ضيفي براحتك كله ده بيعطي نكهات اقوي للحمه زي ورق المرمريه او قرنفل او شمر او كزبره او كمون كل ده متاح )

أهلا يا بنات أحلى دنيا هاي عليكم كلكم واحدة واحدة النهاردة جايبة لكم أكلة جميلة طريقة عمل كب كيك الأحمر بالتفاصيل كمان والمفاجأة بقى ان كمان الطريقة ليها فيديو تعالو بقى نشوف الفيديو الأول وبعدين الطريقة مكتوبة

المكونات :

1/2 كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة

1 1/2 كوب سكر أبيض ناعم

   2 بيضة

   1 كوب اللبن

   1 اوقية (الاونصة) السائل تلوين الطعام حمراء(2م/ك)

1 ملعقة صغيرة من الفانيليا استخراج

1 1/2 ملعقة شاي بيكربونات الصودا

1 ملعقة طعام من الخل الأبيض

2 كوب طحين لجميع الأغراض
1/3 كوب مسحوق الكاكاو غير المحلى

   1 ملعقة صغيرة من الملح

الطريقة :

سخني الفرن إلى 180درجة .وجهزي 2من صواني الكب كيك و20 كوب من الاكواب الورقية

في وعاء كبير، باستخدام المضرب البيض او المكسر يضرب معا الزبدة والسكر حتى تصبح هشة وفاتحة اللون ثم يضاف البيض واحدة تلو الاخري والخفق بعد كل اضافة ثم واللون الاحمر والفانيليا في طبق صغير يحرك معا البيكربونات مع الخل وتوضع علي الخليط .
الجمع بين الدقيق ومسحوق الكاكاو والملح ويحرك ثم يضاف الي خليط الكيك علي سرعة منخفضة وبمجرد ان يختفي خليط الدقيق ويمتزج تماما يصب ملعقة الخليط داخل أكواب معدة بالتساوي

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أهلا بكم يا زائرات مدونتنا الجميلة أحلى دنيا لكل اللي محتاجين طريقة عمل السمبوسة

المقادير:
3 أكواب كبيرة ماء 1/3 كوب كبير زيت ذرة عدد 1 بيضة مقدار ذرة ملح مقدار ماء دافئ للعجن مقدار جبن مبشور مقدار جبن موزاريلا مقدار فلفل اخضر مقطع مقدار جبن طري ملح خفيف

التحضير:
1- يعجن الدقيق وذرة الملح مع البيضةوالزيت والماء الدافئ لتتكون عجينة متوسطة ليست لينة ولا يابسة توضع في كيس نايلون ويغلق عليها وتترك لترتاح مدة لا تقل عن 6 ساعات.
2- يرش قليل من الدقيق على الترابيزة ثم خذي قطعة من العجينة وافرديها بالنشابة جيدا بحيث تكون رقيقة بدون أن تقطع ثم ضعي ملعقة من الحشوة على جانب واطبقي العجين عليها وقصيه بقطاعة السمبوسك المشرشرة وتأكدي من أن أطراف القطعة محكمة الغلق ثم ضعيها على صينية واسعة مرشوشة بالدقيق وأكملي عمل السمبوسك حتى ينتهي المقدار ولكن بسرعة حتى لا ينشف ما تم عمله أولا ويفضل أن تدعي أحدا يساعدك.
الطريقة :
يسخن الزيت جيدا ثم توضع وحدات السمبوسك وبسرعة خذي بالملعقة من الزيت (في نفس القدر الذي تقلي فيه) وضعي فوق الوحدات لتنتفخ ثم تقلب على الجانب الآخر بعد احمرارها من الأسفل ثم ترفع من الزيت على ورق نشاف للتخلص من الزيت الزائد وتقدم ساخنة.

الطريقة في فيديو :

أتمنى ان الطريقة تكون عجبتكم انتظرو أحلى الأكلات مع أحلى دنيا مدونة كل البنات

وبالهنا والشفا

-->

-->

تارت الشيكولاته ............صوص شيكولاته لعشاق الشيكولاته ..................احلي صوص وباسهل الطرق والمكونات المتاحه عندك في البيت ..............................معنا في احلي دنيا الدنيا احلي مع الشيكولاته ..

صوص الشيكولاته
المكونات:
1)كاكاو بودره خام ودي من عند العطار ( قوليله بس عايزة كاكاو خام تقدري تشتري ب5 جنيه ) .تاخدي في حدود 3ــــ4 ملاعق من الكاكاو
2) 1.5 ملعقه من الكاستر او النشا .......او تزودي الكميه ع حسب السمك الصوص اللي انت عاوزاه

قطع من الشيكولاته (ودي بردو من عند العطار ) تقدري تحطي الكميه اللي انت محتاجها وعلي قد ما بتحبي الشكولاته ويفضل قطعه كبيره (20ـــ30جرام)
طبعا كوب ونص من اللبن او الماء .......
مع زبده قطعه صغيره في حجم اليمونه ........
8 ملاعق سكر عليها .
الطريقه:
قومي باذابه النشا مع اللبن
ثم ضعي عليه الكاكاو .....وانقيله الي النار
ثم ضعي قطعه الزيده الصغيره عليها وقومي بالتقليب الجيد المستمر حتي تحصلي علي القوام المناسب
ثم ضعي قطع الشيكولاته عليها وقلبي جيدا ......
ثم انزليها من النار وضعي عليها السكر واتركيها لتبرد 5 دقايق ثم استعمليها في تزيين التورتات والكيك ...........
وكمان ممكن تاكيلها مع الدونات الذيذه -->

هاي يا بنات
موضوع مهم جدا بيهمنا لما يكون جاي لنا ضيوف أو عروسة جديدة عاوزة تقدم الأكل خاصة الفواكه بطرقة جديدة تبهر عريسها كلنا بنحب التفنين كعادتنا مبنسكتش وعشان كده انا مش هبخل عليكم وجبت لكم طرق تقديم كتيرة أوي هتعجبكم أكيد هتقولولي نعملها ازاي هقولكم في أدوات للتزيين بتتباع ممكن تلاقوها في كارفور او اي مكان عادي مش مشكلة فننوا بقى عاتي

ده طبعا واضح اناناس وموز وبرتقال وكنتالوب وفراولة وعنب

او مع الشوكولااااااااااا يمي يمي

شوفو واتفرجو على فن اللعب بالبطيخ

لما تكون الفاكهة موسمية حاولي تقدميها
بحيث تكون بشكل مغري وغريب

الرماااااان وما ادراك مالرمااان
لما تقدمية بحجمة وكبرة راح يطيح سوقة في الجلسة
لان الناس بيستصعبون تقطيعها <<< الله من العواله والبرستيج
الرمان يتقدم في صحن او جاااط على قوله اخواننا الشاميين
بعد تفكيكة <<< بنشريه الاخت
او مع الحلا

الحبحب او البطيخ

الكيوي اغلب الناس يقسمونه نصين
ثمن ياكلونه بالملعقة طيب ليه ؟؟؟؟؟

هنيا طريقة حلوة ولزيزة

وطبعا مانستهين بالفواكه المجففة

وما ننسى اعواد الساتي او الشواء تساهم في افكار ولا اروع

يتبعـ..................

[

اكيد طبعا عجبتكم نور متجيبش حاجة وحشة ولا اييييييييييييييييه يللا استنوني هرجع لكم تاني مع مواضيع حلوة زي ده كتير

-->

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة عمل البيتزا بكل سهولة من أحلى دنيا

المقادير:
2 كوب ونصف دقيق، 1كوب حليب دافئ، 1/2 كوب زيت، كيس خميرة فورية، 2 ملعقة
صلصة طماطم، 2 حبة طماطم عصير، فلفل اخضر، جبن رومى مبشور، زيتون اسمر مقطع، رشة ملح
وفلفل اسمر وبهارات.
طريقة الاعداد:
يوضع الدقيق مع الحليب والخميرة والزيت فى اناء عميق وتعجن جيدا حتى تصير عجينة
ناعمة وتترك لتخمر.
يوضع اناء به القليل من الزيت على النار ويوضع فيه عصير الطماطم والصلصة والبهارات والملح والفلفل
الاسمر وتترك لتسبك ثم يوضع عليها الفلفل الاخضر مقطع حلق وتقلب دقيقة ثم ترفع من على النار لتبرد.
تدهن صينية بيتزا متوسطة بقليل من الزيت ثم تفرد فيها العجينة بعد اختمارها ويوضع عليها الصلصة(تفرد
جيدا)ثم الجبن المبشور والريتون ثم تدخل فى فرن متوسط الحرارة وبالهناء
- 1حبة فلفل صفراء.
- 2 حبتان بصل.
- باقة صغيرة من النباتات العطرية الطازجة مثل الزعتر أو الريحان أو البقدونس أو خليط منها.
- 3 ثلاث أسنان ثوم.
- 60 مل زيت زيتون ( 4 ملاعق كبيرة).
- فلفل أحمر.
- 175 غ جبن.

طريقة اخرى لعمل البيتزا بالفيديو للشيف أسامة

أتمنى الطريقة تنال اعجابكم ان شاء الله وبالهنا والشفا -->

طريقة سهلة لعمل اللانشون

المقادير
5بيضات
6مثلثات جبنة نستون
3مرقة دجاج
1/2كوب زيت
6فصوص ثوم
6فصوص حبهان منزوعة القشرة
ملعقة فلفل اسمر
ملعقة بهارات اللحمة
لعلة (دى لون عشان بتدى للانشون اللون الاحمر ولو مش عاوزة تحطى منها مفيش مشكلة )

الطريقة
تضرب المقادير فى الخلاط وتضاف الى كوب دقيق
وتوضع فى كيس رفيع(على شكل اسطوانة)ويغلق من الجانبين
ويوضع فى ماء مغلى لمدة ساعة

طريقة عمل البسكويت الحلزوني من أحلى دنيا

المقادير:
1 كوب سمن
1-1.25 كاس سكر بودرة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 بيضة
1 بياض بيضة مخفوقة
2 ملعقة كبيرة حليب
0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
4.5 كاس طحين
4 ملاعق كبيرة كاكاو خام(حسب الرغبة)

الطريقة:

**تخفق الزبدة جيدا
**تضاف الفانيليا والسكر ويخفق حتى تصبح كالكريمة
**يضاف البيض والحليب وتخفق
**يضاف الطحين والبيكنج بودر ويعجن بخفة وسرعة
**يقسم العجين نصفين يضاف لاحدهما الكاكاو ويغلفان ويوضعان فى الثلاجة 0.5 ساعة
**يفرد كل قسم لمستطيل ويمسح سطح القسم الابيض بقليل من بياض البيض ويوضع فوقه القسم البنى ويلف اسطوانة ويغلف ويوضع فى الثلاجة 0.5 ساعة
**يقطع شرائح سمك 0.5 سم ويرص فى صينية مدهونة ويخبز فى فرن حار 10 دقائق