طريقة عمل اللانشون

طريقة سهلة لعمل اللانشون


المقادير
5بيضات
6مثلثات جبنة نستون
3مرقة دجاج
1/2كوب زيت
6فصوص ثوم
6فصوص حبهان منزوعة القشرة
ملعقة فلفل اسمر
ملعقة بهارات اللحمة
لعلة (دى لون عشان بتدى للانشون اللون الاحمر ولو مش عاوزة تحطى منها مفيش مشكلة )

الطريقة
تضرب المقادير فى الخلاط وتضاف الى كوب دقيق
وتوضع فى كيس رفيع(على شكل اسطوانة)ويغلق من الجانبين
ويوضع فى ماء مغلى لمدة ساعة