السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
نفسك تعملي شاورما فراخ ومش عارفة تعمليها ازاي بتعرفي تعمليها بس عاوزة طريقة جديدة ومختلفة
النهاردة أحلى دنيا جايبة لك طريقة جميلة وسهلة لعمل الشاورما ان شاء الله تعجبك
المقادير:
صدور الدجاج الفليه مقطعة تقطيع الشاورما
كمون
بصلة مفرية
بشر طماطم
ملح
فلفل اسود
قرفة مطحونة
زبادي
خل ابيض
فلفل حلو<احمر-اصفر-اخضر>مقطع جوانح
بصل مقطع جوانح
طماطم مقطع جوانح مع نزع اللب والبذر
الطريقة:
لعمل شاورما الدجاج للشيف الشربيني توضع كل المكونات السابقة عدا الفلفل والبصل والطماطم الجوانح والملح والفلفل الاسود
ثم توضع على النار في اناء بطبقة تيفلون العازلة وتترك بدون تقليب حتي تمتص مائها ثم نضيف باقي مكونات شاورما الدجاج ونقلب
نترك شاورما الدجاج لتنضج وتمتص مائها ويمكن اضافة سماء مع الملح والفلفل الاسود ثم تقدم شاورما الدجاج في طبق و تؤكل ساخنة
يا رب الأكلة تكون عجبكم وبسهولتها وبساطتها تكون ريحتكم وتتابعونا دايما في أحلى دنيا وتهنونا بزيارتكم
وبالهنا والشفا لكل العيلة
-->
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق