الثلاثاء، 23 أكتوبر، 2012

طريقة عمل كب كيك الأحمر

أهلا يا بنات أحلى دنيا هاي عليكم كلكم واحدة واحدة النهاردة جايبة لكم أكلة جميلة طريقة عمل كب كيك الأحمر بالتفاصيل كمان والمفاجأة بقى ان كمان الطريقة ليها فيديو  تعالو بقى نشوف الفيديو الأول وبعدين الطريقة مكتوبة



المكونات :

  1/2 كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة

  1 1/2 كوب سكر أبيض ناعم

   2 بيضة

   1 كوب اللبن

   1 اوقية (الاونصة) السائل تلوين الطعام حمراء(2م/ك)
 

 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا استخراج

  1 1/2 ملعقة شاي بيكربونات الصودا
 

1 ملعقة طعام من الخل الأبيض

  2 كوب طحين لجميع الأغراض

 1/3 كوب مسحوق الكاكاو غير المحلى

   1 ملعقة صغيرة من الملح





 
الطريقة :

     سخني الفرن إلى 180درجة  .وجهزي 2من صواني الكب كيك و20 كوب من الاكواب الورقية 

 
     في وعاء كبير، باستخدام المضرب البيض او المكسر يضرب معا الزبدة والسكر حتى تصبح هشة وفاتحة اللون ثم يضاف البيض واحدة تلو الاخري والخفق بعد كل اضافة ثم واللون الاحمر والفانيليا  في طبق صغير يحرك معا البيكربونات مع الخل وتوضع علي الخليط . 

الجمع بين الدقيق ومسحوق الكاكاو والملح ويحرك ثم يضاف الي خليط الكيك علي سرعة منخفضة وبمجرد ان يختفي خليط الدقيق ويمتزج تماما يصب ملعقة الخليط داخل أكواب معدة بالتساوي

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق